風味: 蜂蜜露、果香、酒香、漂亮的酸度、醇度高濃厚口感，尾韻悠長
烘焙度: 中深
品種: Mix (Timtim, Bourbon, P88, Ateng Super)
產區 : 迦幼 Gayo
海拔: 1800+ MASH
烘焙法：紅外線
Process : 黑蜜處理法
老闆主觀: 曼特寧 咖啡中，老闆最喜歡的，層次多，沒有那麼酸，味道多樣
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1.咖啡豆為農產品，無法保證每批會一致，尤其是 跨年度
2.內附的脫氧劑為 雙效型 (抑菌兼脫氧,防止油脂氧化 ) 非一般脫氧劑，不可食用.
掛耳包 基本沖煮示範
使用 90度的水沖煮即可, 最佳溫度可以在88-92度之間