直接和農民買的臺灣咖啡豆
108年阿里山菁英交流賽
水洗 金質
蜜處理 銀質
日曬 銀質
108年全國賽
日曬 頭等
水洗 金質
蜜處理 銀質
109年阿里山菁英交流賽
蜜處理 金質
109年全國賽
蜜處理 金質
110年阿里山菁英交流賽
水洗 特等
110年PCA 第七名
110年竹梅源 第五名
產地 : 青葉咖啡莊園(Ching Ye Coffee Estate)是一個擁有38年歷史的山莊民宿，坐落於海拔1100公尺阿里山(Alishan)瑞里風景區，也是台灣高山茶發源地。阿里山區因海拔高，常年雲霧繚繞、日夜溫差大，氣候條件適合咖啡栽植生長
處理法: Washed / Wet Processed 去除果皮及果肉後，在發酵槽內泡水發酵，清除殘留在內果皮上的果膠黏膜，接著以水清洗，有著精品咖啡條件之一的豐富酸質。水洗豆採低溫發酵，
風味：柑橘、桃子、花蜜氣味, 黑醋粟，梅子，開心果，烏龍茶 柑橘蘆筍汁，杏仁，花蜜，柚子
豆種 : SL34
海拔：1100m
淺焙
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