產區:衣索比亞
處理法: 日曬
等級:
品種 :
海拔:
烘焙: 半熱風
這支豆子很簡單,設定這熟豆只為了達到一個目標,即巧克力感/味
為了加牛奶,為了老闆認為最好喝的拿鐵咖啡
所以是中深培
單喝,會像是日本咖啡店的咖啡
1.咖啡豆為農產品,無法保證每批會一致,尤其是 跨年度
2.內附的脫氧劑為 雙效型 (抑菌兼脫氧,防止油脂氧化 ) 非一般脫氧劑,不可食用.
掛耳包 基本沖煮示範
使用 90度的水沖煮即可, 最佳溫度可以在88-92度之間