可代為磨豆，使用小飛馬 690N (有修改為較硬彈簧) 磨 刻度為 3

依美國 咖啡協會建議 使用 93-94 度沖，但掛耳包是以方便為主。

所以我們的掛耳包設定是似 100度-98（水沖下來時會涼一些度) 為設計出發點做的掛耳包

建議:

100度沖咖啡掛耳包，沖水到打開的掛耳包，倒熱水, 到掛耳包袋子所盛的容量一半，等 30-45秒

再隨心的沖熱水，倒到108-200cc 

隨心沖大約是

a.開始計時-沖到掛耳的一半等到30-45秒後 -- >再倒熱水，沖到掛耳包的容量滿，等滴完，通常計時到此時為 1分

c. 再沖滿 等滴完

即 沖一半，等30-45秒，洗完，再沖滿，水流完，再沖滿 水洗完。

流程的前提是咖啡粉接觸熱水開始，到熱水流完成咖啡水的狀態，建議在三分鐘內完成，免於過萃。

建議2

和想和他一起喝咖啡的人，請他沖給你喝。

隨意的沖到 200cc 即可，（一半全滿全滿) 對於不常喝咖啡，也不錯

風味描述 交給Ai繪圖

https://discord.com/channels/662267976984297473/989739763957391370
風味陳述 來源為原生豆商，以及Q認證味覺品味師，轉Ai繪圖

所有的咖啡商品 皆由 具有

a.SCA 咖啡烘豆證照的咖啡師

b.Q認證(CQI Q Arabica Grader 國際咖啡品質鑑定師) 為您做最基本的把關

iCafe 商標申請，有類別無法過，預計重新設計

20230608